Webレンコン （ 蓮根 、 英 Lotus root ）とは、食用に用いられる ハス の 地下茎 3 。 食用となる地下茎部分を指すことが多いが、花などを含めた食用のハス自体を指すこともある 3 。 「Web レンコンとは？ 漢字では蓮根と書きますが、実は蓮（ハス）の根っこではなく茎の部分を指します。 正確には、 蓮の地下茎が肥大した部分 という言い方が正しいようですWebれんこん蓮根 ハス の地下茎で，野菜として利用する。 ハスには花を観賞する花バスと食用を主とする食用バスとがあり，食用バスは地下茎がよく肥大する。 中国では紀元前から利
れんこんの穴は何個 なぜ空いてるの れんこんの秘密 アマノ食堂
